Azienda

CHI SIAMO

Le nostre radici

Tutto inizia nel 1981 dall’idea di valorizzare l’apporto nutrizionale di ex-alimenti (prodotti da forno e dolciari) impiegandoli come ingredienti nei mangimi.

 

Questo percorso ha determinato una continua evoluzione verso il miglioramento continuo, al fine di «inventare» un processo industriale che prima non esisteva, tale da poter rispondere agli elevati standard richiesti sia da fornitori che dai clienti.

 

La straordinarietà di una semplice idea, il riutilizzo, supportata però dalla massima attenzione a qualità e sicurezza alimentare, questa la chiave della nostra sostenibilità.

Sede, attrezzature e personale

Ogni giorno, oltre 70 persone sono impegnate per mantenere alto lo standard qualitativo dei nostri mangimi e di tutto il relativo sistema di gestione. Un sistema complesso e articolato per la sua particolarità ma certificato e in continua evoluzione.

Dal 2000 la sede principale è a Marene, su 42.000 mq di cui 11.000 coperti. Dal 2019 è attivo un piano di sviluppo industriale che amplierà area e capacità tecnica aziendale. L’impianto di sconfezionamento , unico nel suo genere, in continua evoluzione include oltre 60 punti di separazione e garantisce conformità nei mangimi prodotti.

 

Per l’ottimizzazione logistica e la gestione degli ex-prodotti alimentari ci siamo dotati di oltre 350 cassoni di cui oltre 60 con sistema compattante per ottimizzazione dei carichi più leggeri. Disponiamo giornalmente di oltre 20 autotreni di proprietà o di terzisti per coprire il territorio del centro-nord Italia.

 

Dal 2019 grazie all’innata attenzione verso la sostenibilità ambientale Dalma si è certificata ISO 14001 ed ha fatto valutare il proprio ciclo di vita del prodotto (LCA) in questo modo, è in grado di monitorare e ridurre ancora il proprio impatto per fornire alla catena dei mangimi ingredienti oltre che “buoni” anche sostenibili, in grado di ridurre l’impatto ambientale della dieta zootecnica rispetto all’utilizzo di soli cereali tradizionali.

Stella Mangimi

Dal 2006, Stella Mangimi, azienda consorella di Dalma, svolge per tutto il centro-sud Italia l’attività di produzione mangimi a base di ex-prodotti alimentari con il medesimo know-how e competenza di Dalma.

 

Dalma e Stella in questo modo assicurano una copertura nazionale di acquisto ex-prodotti alimentari e di fornitura di ingredienti per mangimi «buoni circolari e sostenibili».

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